سیب حاوی مقادبیر قابل توجهی فیبر و اسید های طبیعی است که میتواند باعث بهبود هضم غذا و عملکرد روده ها شود اما مصرف ان در هنگام عصر میتواند باعث بالا رفتن سطح اسیدی معده شود که خوشایند نیست .
بهترین زمان برای مصرف سیب صبحگاه است زیرا در این صورت باعث ایجاد جریانات روده ای و تحریک عملکرد طبیعی ان ها پس از یک خواب طولانی میشوید خوردن سیب در هنگام صبح به ویژه زمانی که شب قبل دیر غذا خورده اید یا غذا های ناسالم زیادی مصرف کرده اید بسیار توصیه می شود .